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  • コースターに置いた、うすはりグラスの完成したハイボール
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    銀座のバーで感動したハイボールを、家でも。うすはりと注ぎ方の話

    銀座にある会員制のバーで、感動するほどおいしいハイボールに出会った。 香りも、口当たりも、炭酸の感じ方も印象に残っている。なかでも驚いたのは、飲み終わりの味と香りだった。氷が溶けてきた最後のほうまで、ちゃんとおいしい。 家でも、あの一杯に...
    2026年10月3日
  • 旅と食

    熊谷「日本料理 二兎」。人生で一番おいしいと思った夜

    ※店舗からの招待・無償提供・謝礼はなく、通常の料金を支払って訪問した個人の体験記です。PRではありません。 仕事で訪れる街でも、食事を楽しむ時間は取っておきたい。 熊谷へ行く用事ができたとき、周辺のおいしい店を食べログで探した。そこで見つけ、...
    2026年10月3日
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